Биоциды и консерванты — это химические вещества, предназначенные для предотвращения порчи и порчи материалов путем уничтожения или подавления роста микроорганизмов. Они в первую очередь осуществляют свою противомикробную функцию путем денатурации белков, нарушения внутриклеточной ферментативной активности или индукции генетических мутаций. Эти агенты в целом подразделяются на две категории: неорганические типы (например, гипохлориты и сульфиты) и органические типы (например, соединения изотиазолинона). Типичные активные ингредиенты включают 2-бензотиазолин-3-он (BIT) и метилизотиазолин-3-он (MIT); в диапазоне pH от 4 до 8 эти соединения демонстрируют значительную эффективность в уничтожении грамотрицательных бацилл. Следовательно, они широко используются в приложениях, связанных с бумажной массой, системами покрытий и морскими необрастающими красками.
Этот класс консервантов требует широкого-антимикробного действия и химической стабильности; кроме того, составы должны быть адаптированы к конкретным сценариям применения. Например, консервация краски требует особого внимания к ингибированию видов *Enterobacter* и *Pseudomonas*, тогда как краски для морских корпусов требуют включения альгицидов. Регламент Европейского Союза о биоцидных продуктах (BPR) требует, чтобы активные вещества проходили оценку Европейского химического агентства (ECHA) и были включены в список утвержденных поставщиков; кроме того, рецептуры готовых продуктов должны подтверждаться данными об их эффективности и соответствующими оценками риска для здоровья. Тенденции развития отрасли включают разработку биологических биоцидов, применение технологий наноносителей и расширение интеллектуальных функциональных возможностей; По прогнозам, к 2025 году мировой рынок пищевых консервантов достигнет стоимости в 4,034 миллиарда долларов США.
